Description
Kraj pochodzenia:
Włochy
Region:
Apulia
Gatunki oliwek:
Ogliarola 100%
Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO PO 24H OD ZBIORU
Opis:
FELICE GARIBALDI DeCarlo o złocistym, pięknym, pełnym słońca kolorze. Na nosie wyczuwalne są nuty słodsze, lekko kwiatowe, łagodnie migdałowe. W smaku elegancka, bardziej poważna. Słodycz ustępuje pełności i wyczuwalnej już ostrości, goryczce.
Parowanie z jedzeniem:
Współgra z grilowanymi warzywami, borowikami, zupami z warzyw strąkowych, sałatkami z pomidorów, ziemniakami.
Intensywność: średnia
Ostrość: niska
Kolor: złocista
