DECARLO IL Classico

130,00 

IL CLASSICO DeCarlo ma niespotykany, piekny jasnozielony kolor ze złotymi refleksami. W aromacie jest bardzo świeża, intensywna. Piękny, wyrazisty zapach dopiero co skoszonej trawy łączy się z zapachami ziół, szypułki pomidora, wyczuwalne też nuty cykorii, karczocha. W smaku umiarkowana intensywność, raczej łagodna ale z wyczuwalnym charakterem.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Apulia

Gatunki oliwek:
Ogliarola 70% Coratina 30%

Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO PO 24H OD ZBIORU

Opis:
IL CLASSICO DeCarlo ma niespotykany, piekny jasnozielony kolor ze złotymi refleksami. W aromacie jest bardzo świeża, intensywna. Piękny, wyrazisty zapach dopiero co skoszonej trawy łączy się z zapachami ziół, szypułki pomidora, wyczuwalne też nuty cykorii, karczocha. W smaku umiarkowana intensywność, raczej łagodna ale z wyczuwalnym charakterem.

Parowanie z jedzeniem:
Ze względu na swój łagodny smak oliwa ta jest idealna do wszystkich potraw ponieważ nie zmieni ich podstawowego smaku a jedynie go podkreśli, wspaniała do ryb na parze jak i tych grillowanych lub pieczonych. Wspaniale komponuje się z pieczeniami, sosami czy też ze smażonymi owocami morza. Bardzo dobrze komponuje się z bruschettą, pomidorami.

Intensywność: średnia

Ostrość: niska

Kolor: jasnozielona ze złotymi refleksami

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna