DECARLO Torre di Mossa

160,00 

TORRE DI MOSSA DeCarloto to soczyście zielona oliwa. Bardzo wyraźne są tu nuty karczochów, liści oliwki, gorzkich migdałów oraz ziół. Bukiet smakowy rozwija się powoli, od delikatnej goryczki do pikantnego posmaku na końcu, jest oliwą o zdecydowanym, wyrazistym smaku.

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Apulia

Gatunki oliwek:
Coratina 100%

Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO PO 6H OD ZBIORU, NAJLEPSZA OLIWA NA ŚWIECIE WG FLOS OLEI 2014.

Opis:
TORRE DI MOSSA DeCarloto to soczyście zielona oliwa. Bardzo wyraźne są tu nuty karczochów, liści oliwki, gorzkich migdałów oraz ziół. Bukiet smakowy rozwija się powoli, od delikatnej goryczki do pikantnego posmaku na końcu, jest oliwą o zdecydowanym, wyrazistym smaku.

Parowanie z jedzeniem:
Głównie dedykowana do każdego rodzaju pieczywa, grillowanych warzyw, carpaccio, aromatycznych zup.

Intensywność: intensywna

Ostrość: średnia

Kolor: soczyście zielona

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna