FONTE DI FOIANO Grand Cru

99,00 

GRAND CRU Fonte di Foiano jest oliwą złotożółtą z jasnozielonymi niuansami. Czujemy w niej świeżo skoszoną trawę, dojrzewającego pomidorka z gałązką, świeże orzechy, ale też zielony banan, subtelna słoność. Po spróbowaniu zachwyca teksturą, wspaniale się rozpływa, bardzo delikatna na języku ale wyraźnie drapiąca po przełknięciu. W smaku czujemy migdały ze skórką, nie odpuszcza wspomniana trawiastość w akompaniamencie swieżych ziół.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Toskania

Gatunki oliwek:
Frantoio, Moraiolo, Maurino, Piccholine

Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO, ZABEZPIECZONA ARGONEM, 99/100, FARMA ROKU WG FLOS OLEI 2019

Opis:
GRAND CRU Fonte di Foiano jest oliwą złotożółtą z jasnozielonymi niuansami. Czujemy w niej świeżo skoszoną trawę, dojrzewającego pomidorka z gałązką, świeże orzechy, ale też zielony banan, subtelna słoność. Po spróbowaniu zachwyca teksturą, wspaniale się rozpływa, bardzo delikatna na języku ale wyraźnie drapiąca po przełknięciu. W smaku czujemy migdały ze skórką, nie odpuszcza wspomniana trawiastość w akompaniamencie swieżych ziół.

Parowanie z jedzeniem:
Idealna do pieczywa, do świeżych oraz gotowanych pomidorów. Podniesie również smak grillowanych warzyw, pizzy z rukolą, wszelkich sałat. Zachęcam do spróbawnia z lodami waniliowymi.

Intensywność: intensywna

Ostrość: wysoka

Kolor: złotożółta z jasnozielonymi niuansami

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna