FONTE DI FOIANO Toscano BIO

89,00 

TOSCANO BIO Fonte di Foiano – pierwsze co rzuca się w oczy to jej intensywnie złota barwa, zielone refleksy dostrzegamy patrząc na nią pod światło. Aromat bardzo trawiasty, przywodzący na myśl dojrzewające pomidory, bogatą, żywą roślinność, a nawet nuty beczkowe, drewniane, łagodnie waniliowe. W smaku goryczka i cierpkość pojawiają się po chwili. Dochodzą nuty przyprawowe, ziołowe, zachowuje swoją świeżość.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Toskania

Gatunki oliwek:
Frantoio, and Leccino  

Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO, ZABEZPIECZONA ARGONEM, 99/100, FARMA ROKU WG FLOS OLEI 2019

Opis:
TOSCANO BIO Fonte di Foiano – pierwsze co rzuca się w oczy to jej intensywnie złota barwa, zielone refleksy dostrzegamy patrząc na nią pod światło. Aromat bardzo trawiasty, przywodzący na myśl dojrzewające pomidory, bogatą, żywą roślinność, a nawet nuty beczkowe, drewniane, łagodnie waniliowe. W smaku goryczka i cierpkość pojawiają się po chwili. Dochodzą nuty przyprawowe, ziołowe, zachowuje swoją świeżość.

Parowanie z jedzeniem:
Doskonale nadaje się do owoców morza, warzyw strączkowych, pomidorów, marynat do mięs, risotto, lecza, pieczonych ryb, dojrzewających serów.

Intensywność: średnia

Ostrość: wysoka

Kolor: złoty

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna