QUATTROCIOCCHI SUPERBO 500ML

75,00 

SUPERBO Quattrociocchi, ma intensywny złoty żółty kolor z jasnozielonymi odcieniami, w nosie aromat jest pełny i złożony, bogaty w nuty świeżo skoszonej trawy i cykorii

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Lazio

Gatunki oliwek:
Moraiolo 100%

Dane techniczne:
ZBIÓR RĘCZNY WE WŁASNYCH SADACH, TŁOCZENIE NA ZIMNO

Opis:
SUPERBO Quattrociocchi, ma intensywny złoty żółty kolor z jasnozielonymi odcieniami, w nosie aromat jest pełny i złożony, bogaty w nuty świeżo skoszonej trawy i cykorii, wraz z wyraźnymi aromatycznymi nutami zielonego migdału na wykończeniu, dzięki czemu oliwa ma intensywny zapach z charakterem. Na podniebieniu, ma tony karczocha, sałaty i wspomnienia czarnego pieprzu i cynamonu. 

Parowanie z jedzeniem:
Ze względu na swój intensywny charakter i mocniejsze nuty aromatyczne sprawdzi się przy cięższych daniach (sosy pomidorowe, zupa z soczewicy, duszone mięsa, dojrzewające sery, gotowana ośmiornica, karczochy, sosy z grzybami leśnymi). W prostszej postaci z pieczywem zadowoli bardziej wytrawnych smakoszy ze względu na wyczuwalną intensywną goryczkę.

Intensywność: intensywna

Ostrość: średnia

Kolor: złotożółty

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna