REDORO Garbo non filtrato

135,00 

TENUTE ARCAMONE DeCarlo jest oliwą wyrazście zieloną. Jej aromaty to przede wszystkim liść drzewka oliwnego, świeżo koszona trawa, łodyga młodego pomidora, pestka słonecznikowa. Bukiet smakowy rozwija się powoli, od delikatnej goryczki do pikantnego posmaku na końcu. Bardzo wyrazista i wymagająca.

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Weneto

Gatunki oliwek:
favarol, nostrano, grignano

Dane techniczne:
TŁOCZENIE NA ZIMNO DO 24H OD MOMENTU ZBIORU

Opis:
GARBO Redoro to oliwa niefiltrowana, o głębokim zielonym kolorze, w której możemy dostrzec naturalny mętny osad. Bukiet aromatyczny składa się tu głównie z nut ziołowych, świeżych, roślinnych, trawiastych – to jak wizyta w przydomowym ogródku. W smaku charakterna, nie bardzo ostra ale potrafi zaskoczyć cierpkim finiszem.

Parowanie z jedzeniem:

Intensywność: średnia

Ostrość: wysoka

Kolor: głęboka zieleń

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna