REDORO Nostrano

45,00 

TENUTE ARCAMONE DeCarlo jest oliwą wyrazście zieloną. Jej aromaty to przede wszystkim liść drzewka oliwnego, świeżo koszona trawa, łodyga młodego pomidora, pestka słonecznikowa. Bukiet smakowy rozwija się powoli, od delikatnej goryczki do pikantnego posmaku na końcu. Bardzo wyrazista i wymagająca.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Weneto

Gatunki oliwek:

Dane techniczne:

Opis:
NOSTRANO Redoro ma jasny żółto-zielonkawy kolor. W aromacie jest przyjemna, lekka. Czujemy nuty dojrzałej papryki, nasion słonecznika, orzechów, suszonego pomidora. W smaku pozostaje lekka, charakterystyczne dla włoskich oliw drapnięcie w gardle w tym wypadku jest niemal niewyczuwalne.

Parowanie z jedzeniem:
Doskonała oliwa dla amatorów łągodniejszych smaków. Dobrze nada się do potraw, gdy przy stole zasiadają też dzieci a nam zależy na zachęcaniu ich do poznawania wspaniałego świata oliw. Bogaty bukiet aromatyczny sprawia że świetnie nada się do makaronów, ryżu i kasz, prostszych sosów pomidorowych. Bardzo sprawdzona w towarzystwie świeżej bazylii, natki pietruszki, oregano.

Intensywność: łagodna

Ostrość: niska

Kolor: złoto-zielony

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna