Description
Kraj pochodzenia:
Włochy
Region:
Weneto
Gatunki oliwek:
favarol, nostrano, grignano
Dane techniczne:
TŁOCZENIE NA ZIMNO DO 24H OD MOMENTU ZBIORU
Opis:
ORO Redoro ma przyjemny kolor balansujący na pograniczu soczystej zieleni i szlachetnego złota. W aromacie jest łagodna, przywodzi na myśl płatki migdałowe, obrane orzechy włoskie, karczochy, oregano. W smaku zachowuję łagodność ale nie popada w nudną maślaność – jest niezwykle żywa i po prostu pyszna.
Parowanie z jedzeniem:
Oliwa ta ma szerokie zastosowanie w kuchni. To wzorowy przykład produktu którym uświetnimy każdą naszą wizję kulinarną. Nie zawodzi również w towarzystwie chleba, ciabata umoczona w tej oliwie, ze szczyptą ulubionych ziół – poezja.
Intensywność: łagodna
Ostrość: niska
Kolor: złoto-zielony
