REDORO Oro

60,00 

TENUTE ARCAMONE DeCarlo jest oliwą wyrazście zieloną. Jej aromaty to przede wszystkim liść drzewka oliwnego, świeżo koszona trawa, łodyga młodego pomidora, pestka słonecznikowa. Bukiet smakowy rozwija się powoli, od delikatnej goryczki do pikantnego posmaku na końcu. Bardzo wyrazista i wymagająca.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia:
Włochy

Region:
Weneto

Gatunki oliwek:
favarol, nostrano, grignano

Dane techniczne:
TŁOCZENIE NA ZIMNO DO 24H OD MOMENTU ZBIORU

Opis:
ORO Redoro ma przyjemny kolor balansujący na pograniczu soczystej zieleni i szlachetnego złota. W aromacie jest łagodna, przywodzi na myśl płatki migdałowe, obrane orzechy włoskie, karczochy, oregano. W smaku zachowuję łagodność ale nie popada w nudną maślaność – jest niezwykle żywa i po prostu pyszna.

Parowanie z jedzeniem:
Oliwa ta ma szerokie zastosowanie w kuchni. To wzorowy przykład produktu którym uświetnimy każdą naszą wizję kulinarną. Nie zawodzi również w towarzystwie chleba, ciabata umoczona w tej oliwie, ze szczyptą ulubionych ziół – poezja.

Intensywność: łagodna

Ostrość: niska

Kolor: złoto-zielony

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Intensywność

Delikatna

Kolor

Złotożółty

Ostrość

Łagodna

Pasuje do

uniwersalna – sałatki, tuńczyk, carpaccio, makarony, dziczyzna